笋干论文

空调和热风干燥对干笋干燥速度和品质的影响

一、气调与热风干燥对毛竹笋干燥速度与干制品品质的影响（论文文献综述）赵世琳,罗智健,陶依然,张琪苓[1]（2022）在《竹笋采后加工的研究进展》文中进行了进一步梳理竹笋富含蛋白...