问：魔芋深加工有何意义？
- 答：魔芋精粉在食品行业、医药、化工等其他行业得到了广泛 应用，并显示出独特的优备棚首势。魔芋深加工主要是指利用魔芋精 粉加工制成仿数各种魔芋凝胶食品或其他产品的过程。由于深加 工最终产品不同，其工艺流程和技术设备也完全不同。
在魔芋食品加工方面已经从传统魔芋豆腐衍生出众多魔 芋仿生食品，例如:魔芋条(片、块）、魔芋粉丝、魔芋素鸭肠、素 肚片、素腰花、素蹄筋、丸子、花卷等。 目前这些食品占魔芋食 品市场生产销售总量的70%左右，不同的食品品种，其成本价格不一样，完全可以满足市场人们不同层次的和举消费要求。
随着人们生活水平及对质量要求的不断提高，有关部门对 食品卫生管理制度的加强，个体土法加工
问：发展魔芋种植业的瓶颈在哪里？
- 答：当前各地发展魔芋产业的积极性较高，从种植—加工—市场销售几个环节看，魔芋产业发展的瓶颈还在魔芋种植业，魔芋种植业发展的瓶颈又在种芋不足和栽培技术推广不够。
首先，各地发展魔芋存在硬件上缺仿梁种芋，尤其缺乏良种。由于魔芋种芋的来源是靠栽培种芋在长大过程中产生的3～10条根状茎，相对其他作物如烟草、玉米、水稻等的繁殖系数低很多，而且根状茎也需要2～3年后才能成为商品芋，再加上由于魔芋作物的科技积累少，组培快拿大滑繁尚不能达到像马铃薯一样的工厂化快繁，因此整个行业在种植业发展中均感到缺乏种芋，尤其缺乏抗病品种。这就限制了魔芋种植业在短时间内不可能出现跨越式的发展。此外随着生产规模的扩大，种质退化问题也随之出现，表现在品质下降、产量降低、抗病虫等灾害能力明显减弱等。同时，长期以来在房前屋后零星种植基础上发展起来的魔芋栽培群体，是良莠不齐、性状差异较大的个体组成。遗传基础的高度混杂也是魔芋稳产、高产发展的障碍。
其次，各地在种植业发展中，普遍表现在软件消腊上缺乏完整的适宜当地的栽培技术，尤其是在防病技术上缺乏试验、示范和推广模式中摸得着、看得见的推广效果。其原因是由于我国多数魔芋种植区的农民对魔芋人工大田栽培的认识才只有20多年的时间，对魔芋的认识和重视不够，加之魔芋长期生长在贫困山区，开展生产栽培技术研究的条件差、难度大、投资费用少，致使国内相对其他作物比较而言，开展魔芋生产技术研究偏少。魔芋各单项生产技术如土壤处理、种芋消毒、种芋催芽、轮作倒茬、适期播种、合理密植、播种方式、间作套种、科学施肥、覆盖栽培、病虫防治、贮藏方式等的综合研究和组装配套还有待完善和提高。在实际的大田生产过程中，综合防病技术问题严重制约着魔芋生产的发展和单产的提高。
问：种植魔芋的前景如何 种植魔芋的前景怎样
- 答：1、魔芋用途价值很广，在我国主流消费一般是食品厂收购加工。改迟尘比如食品加工厂收购后加工成各种密封小吃，其它的就是各大市场的零售。魔芋在近几年来一直比较火爆，尤其是近几年在医药这一块的市场开阔是极其显著的，另外魔芋加工成淀粉的经济效益也算可以。所以其种植前景起码最近几年是比较稳的，不需要太过于担心利润问题，值得种植。
2、魔芋易种植，好管理，只要种植下去，后期只要简单的除草和追一下肥就可以了。魔芋种植流程上是非常简单的，而且好管理，属于旦磨典型的懒庄稼，除了怕魔芋生病，其他的都不用怎么打理都可以长得很好。种植一亩魔芋成本大概需要1万元左右，主要包括: 土地租金1000元一亩/年，魔芋种子2000元一亩，化肥农药1000元，人工5000元，其它费用1000元。
3、魔芋易种植，好管理，只要种植下去，后期只要简单的除草和追一下肥就可以了。魔芋种植流程上是非常简单的，核禅而且好管理，属于典型的懒庄稼，除了怕魔芋生病，其他的都不用怎么打理都可以长得很好。种植一亩魔芋成本大概需要1万元左右，主要包括: 土地租金1000元一亩/年，魔芋种子2000元一亩，化肥农药1000元，人工5000元，其它费用1000元。
