一、生产糖化醪的设备（论文文献综述）
王晨霞,闫德冉,李东,曲爱民[1]（2007）在《酒精浓醪发酵的试验研究》文中提出对酒精浓醪发酵工艺进行初步探索,在浓醪中添加酸性蛋白酶,缩短发酵周期,在起始总糖为28.25%的情况下,酒度提高4.87%,发酵时间缩短27h;酸性蛋白酶的最适添加范围为10～15u/g干料,生产上考虑成本可选择在5～10u/g干料间;酒糟滤液回用可提高发酵醪酒度近2%,且与酸性蛋白酶一起,比单独使用酸性蛋白酶酒度提高0.89%;木聚糖酶的添加使发酵成熟醪粘度降低,淀粉利用率提高。
高英杰,胡培新,蔡永法,谢时明[2]（1994）在《耐高温活性干酵母用于酒精发酵的实验报告》文中指出耐高温活性干酵母用于酒精发酵的实验报告高英杰，胡培新，蔡永法，谢时明河南省商丘县酒精厂（４５１３０１）关键词酒精；糖化酶；耐高温活性干酵母一、前言酒精生产在发酵过程中产生的反应热需用冷却水在热交换装置中进行热交换然后除去，不少工厂由于在炎热季节冷却水...
范登科,龚全贵[3]（1991）在《螺旋板换热器在酒精生产糖化液冷却中的应用》文中提出 酒精生产工艺流程为:原料粉碎———→搅拌—→蒸煮—→冷却（一级冷却）———→糖化—→冷却（二级冷却,温度从60℃下降到30℃）—→发酵—→蒸馏—→成品酒精。二级冷却要求将糖化醪液从60℃冷却到30℃后送入发酵罐进行发酵,因糖化醪液温度较低与冷却水的温差较小,就需要有足量的低温水才能满足要求。传统的冷却方法采用喷淋式排管换热器,排管采用铜材,主要缺点有:
二、生产糖化醪的设备（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、生产糖化醪的设备（论文提纲范文）
四、生产糖化醪的设备（论文参考文献）
- [1]酒精浓醪发酵的试验研究[J]. 王晨霞,闫德冉,李东,曲爱民. 酿酒科技, 2007(06)
- [2]耐高温活性干酵母用于酒精发酵的实验报告[J]. 高英杰,胡培新,蔡永法,谢时明. 酿酒科技, 1994(03)
- [3]螺旋板换热器在酒精生产糖化液冷却中的应用[J]. 范登科,龚全贵. 食品工业, 1991(05)
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